关于《黄酒米酒品牌网》栏目

还好，并没那么浓厚。口感也就一般黄酒8-10年的样子！南方人感觉浓厚，比较纯

赞(297)villain2023-10-18阅读((36))

可以，我也痛风
所以喝这就，不喝啤酒适量应该可以吧

赞(92)villain2023-10-15阅读((31))

恩，还算不错的！！！！

赞(61)villain2023-10-15阅读((22))

抱龙山牌黄酒米酒也是酒，12度，真想尝试建议在有人陪同的安全区域，如是未成年人不要饮酒哦少喝点没问题的，加热喝后劲大

赞(9)villain2023-10-15阅读((27))

很甜，烧肉不用加糖

赞(40)villain2023-10-15阅读((29))

个人账户不同。所以无法解答不用，一瓶包邮

赞(108)villain2023-10-15阅读((24))

我是用来泡鹿胎膏的

赞(150)villain2023-10-15阅读((29))

买过好几次了，酒是真的，个人感觉口感不错

赞(289)villain2023-10-15阅读((30))

这酒好，多喝几杯不上头，非常好！之前图名气买的女儿红，喝了严重头疼。

赞(154)villain2023-10-15阅读((29))

甜到我快疯了

赞(202)villain2023-10-15阅读((24))

得看活动说明而定，现在貌似没有

赞(278)villain2023-10-15阅读((37))

黑米酒，也就是常说的黄酒，只是颜色不一样绍黄酒米酒是黑黄酒。

赞(238)villain2023-10-15阅读((21))

不嘛，清爽。比那些陶瓷罐的口感好喝着特别好，回购好几次了。

赞(104)villain2023-10-15阅读((26))

Wait and hope.在希望中耐心地等。

赞(68)villain2023-10-15阅读((18))

是送的，这酒不加焦糖色是的。值得信赖！

赞(233)villain2023-10-15阅读((21))

绍黄酒米酒我还真不知道，反正酒是挺好的

赞(23)villain2023-10-15阅读((19))

再多喝点，发美人都有可能。

赞(285)villain2023-10-15阅读((22))

古越龙山黄酒米酒还真不知道

赞(251)villain2023-10-15阅读((21))

口感很不错…

赞(232)villain2023-10-15阅读((19))

我是做阿胶糕用的。甜有点，酒香少

赞(282)villain2023-10-15阅读((22))

可以啊，加点枸杞子 冰糖 姜片味道更好！

赞(187)villain2023-10-15阅读((18))

10度很淡的，买女儿红15度好点

赞(48)villain2023-10-15阅读((15))

冬天温热喝能驱寒。

赞(68)villain2023-10-15阅读((19))

相当好喝！我觉得！

赞(155)villain2023-10-15阅读((29))

这酒口感喝着还可以。

赞(104)villain2023-10-15阅读((16))

黄酒有20度的吗？这瓶酒是赠送的。

赞(108)villain2023-10-15阅读((19))

可以冰了喝，冬天加热后喝用来做药引的，

赞(246)villain2023-10-15阅读((19))

可以加热到30-40度饮用可以煮一下的

赞(122)villain2023-10-15阅读((20))

我就是女的 吃火锅的时候喝着 好喝呢口感不错，我媳妇和她闺蜜喝了好几瓶了

赞(61)villain2023-09-19阅读((34))

还可以吧看你习不习惯喝黄酒了、就海鲜喝好点花糯黄酒米酒品牌的酒确实不错，买好几次了。

赞(132)villain2023-09-19阅读((28))

很不错，相当纯正

赞(255)villain2023-09-19阅读((21))

口感还可以吧！几年的就不知道了还行，但肯定是没有十年。

赞(100)villain2023-09-19阅读((24))

还好。父亲喜欢喝

赞(272)villain2023-09-19阅读((24))

上头，不象黄酒。味道苦涩。

赞(33)villain2023-09-19阅读((21))

好喝的 半甜型 每次都一瓶喝完非常好，在他们家买了好几次了

赞(300)villain2023-09-19阅读((28))

一般，有香料添加，女生会喜欢

赞(171)villain2023-09-18阅读((30))

平时不怎么喝白酒的喝不了抱龙山牌黄酒米酒，我是喝不下去

赞(50)villain2023-09-18阅读((23))

好喝的，黄酒中属于中端产品

赞(68)villain2023-09-18阅读((26))

黄酒的味道，跟白酒不一样后劲大，别大口闷

赞(277)villain2023-09-18阅读((23))

做肉菜挺好，个人觉得比料酒好我买来做黄焖鸡的挺好

赞(187)villain2023-09-18阅读((20))

没什么合适不合适，越贵越好，基本是常理，就算是心态价格就能看出来

赞(65)villain2023-09-18阅读((22))

我主要是为了做阿胶糕，没有喝过本来就甜，不需要再加糖了

赞(239)villain2023-09-18阅读((23))

口味很好，以后喝黄酒了

赞(208)villain2023-09-18阅读((28))

当然是直接喝，甜度比较高我是买来做阿胶糕的

赞(272)villain2023-09-18阅读((19))

对，微甜，冷热喝都行，佐餐不错。

赞(186)villain2023-09-18阅读((18))

开胃健脾;如能常饮,则能收到增强体质、延年益寿的功效。 2.米酒,广义的米酒是指用... 是唯一被评为过国家名酒的保健酒. 4.料酒=绍酒=黄酒=南酒

赞(133)villain2023-09-14阅读((26))

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。 米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大

赞(33)villain2023-09-14阅读((23))

黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产

赞(81)villain2023-09-14阅读((23))

黄酒简介　　黄酒是我国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最

赞(298)villain2023-09-14阅读((25))

黄酒,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席... 目前国内黄酒市场主要由古越龙山、会稽山、塔牌、孔乙己、女儿红等品牌。

赞(233)villain2023-09-14阅读((22))

在中国人传统的观念里，酒越陈越香，不少人还喜欢把自己陈年存放的酒招待客人。大多数消费者买食品饮料有看保质期的习惯，但买酒时容易疏忽，尤其是黄酒，大家以为越陈越香，不会有保质期。情况是否如此呢？ 存放了十年的黄酒变质了 郑州市民姜先生10

赞(35)villain2023-09-14阅读((19))

黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒

赞(235)villain2023-09-14阅读((23))

应该是不会有影响的，它是大米提炼的你把米酒烧开让酒精挥发，如果你是产妇，它反倒是你好朋友对你和宝宝都有好处，它可以促进乳汁分泌，排除孕期多余水分、恶露、快速恢复身材，恢复身体、收缩子宫。

赞(214)villain2023-09-14阅读((18))

黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引。　　经常喝黄酒对人体的好处有：　　1、增强免疫：黄酒含有的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖等多种功能性低聚糖能有效促进肠道双

赞(135)villain2023-09-14阅读((19))

孝感米酒      是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深

赞(195)villain2023-09-14阅读((23))

孝感米酒　　是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九

赞(63)villain2023-09-14阅读((22))

孝感米酒和其他米酒的制作工艺不同：
孝感米酒　　是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，

赞(195)villain2023-09-14阅读((18))

孝感米酒
是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五

赞(76)villain2023-09-14阅读((22))

在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉，因此，自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。 酒曲的起源已不可

赞(48)villain2023-09-14阅读((20))

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更

赞(51)villain2023-09-14阅读((21))

十堰的黄酒大部分都是房县的黄酒俗称：白马尿。颜色是乳白色的口感非常的好，但是后劲比较大。
一般卖特产的都有，我好像记得在五堰妇幼保健院那个巷子里好多店铺都有卖。

赞(159)villain2023-09-14阅读((22))

目前麸曲法白酒是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。 米酒的品牌正宗的有客家黄酒,娘酒,米酒,糯米酒,老酒,料酒,甜酒,月子酒,酿酒。

赞(173)villain2023-09-14阅读((20))

药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题，这些问题处理得当与否，将直接影响到药酒的保健效果，应认真对待。 一般来说，浸泡滋补类药酒，宜选择乙醇含量稍低一些的酒，如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的

赞(112)villain2023-09-14阅读((21))

当然是温性的，喝黄酒可是中国人几千年的文化了。非常好的习惯。
喝黄酒的时候，很好加生姜、枸杞、红糖一起煮了再喝比较好。浅谈黄酒对人身的保健作用：黄酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他

赞(71)villain2023-09-14阅读((18))

我买的时候是在超市买的，这个黄酒的叫法是不一样的，有的叫黄酒，有的叫米酒，叫法很多的，一般的在大型的超市都是可以买到的，我吃鹿胎高的时候买的就是黄酒，也可以用于烹饪的，不错的，你到你那里大一点的超市看看。我吃的是北国轩这个牌子的鹿胎高，效果

赞(72)villain2023-09-14阅读((32))

中药泡酒根据个人耐受情况，分别选择白酒、黄酒、葡萄酒、白兰地等等，这个黄酒泛指米酒，北方是以粘小米或黍子酿制，南方多以粘糯米酿制。米酒的酒精度不高，一般在12度左右，古时白酒均在60~70度，现在有50、44、40、38、25不等。葡萄酒度

赞(9)villain2023-09-14阅读((23))

孝感米酒 是湖北省的传统的地方风味小吃，具有千年历史的地方名吃，选料考究，制法独特，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。一九五

赞(128)villain2023-09-14阅读((22))

还可以吧,冬天一般喝点黄酒或者白酒,也有人喝米酒 现在和沙洲优黄的比较多一些

赞(222)villain2023-09-14阅读((24))

黄酒烹饪为很好。 白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料（主要为粮谷）制成酒醅或发酵醪经 白酒蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的

赞(74)villain2023-09-14阅读((33))

黄酒酒曲按制曲原料的小麦和稻米，分为麦曲和米曲。麦曲以酒药和麦曲为糖化，发酵剂，以糯米为酿制原料。主要生产于e68a8462616964757a686964616f31333363366134中国南方地区。米曲中，黍米以米曲霉制成的麸曲为糖

赞(279)villain2023-09-14阅读((21))

湖塘假酒非“绍兴黄酒”鉴别黄酒质量的三种方法 新闻中心 http://news.163.com 2004-06-20 15:34:48 来源:新华网 发表评论 查看评论 中国黄酒协会负责人呼吁保护黄酒产业。 上月23日，一中央媒体披露

赞(181)villain2023-09-14阅读((25))

黄酒的酒精度要高,一般在18度左右。啤酒一般只有4度以下。 啤酒瓶上标的10度、12度等字样是原麦汁浓度,不是酒精度。

赞(74)villain2023-09-14阅读((18))

甜酒酿是米酒曲的最初产品，它是各类酒类制作的雏形，除了食用外，还有两种用途，一是作为料酒使用，如川式火锅，豆瓣酱中添加；二是制作馒头，如河南周口的米酒馒头、浙江金华的米酒馒头。另外，甜酒曲还可以在调料发酵中使用，因此，甜酒曲的用户有甜酒酿工

赞(207)villain2023-09-14阅读((22))

每袋8克，，每包能做2--2.5kg的糯米（或大米） 保质期12个月。 使用方法：将米浸泡16--24小时，浸泡至用手碾即碎（大米不用浸泡）。蒸熟后降温至35摄氏度左右，撒曲加冷开水拌匀，装入器皿于30摄氏度左右，保温24--36小时，

赞(48)villain2023-09-14阅读((17))

绍酒、料酒、黄酒都是做菜时候用到的料酒我们厨师的专用数词通称为料酒其实他在做菜时候的区别不大 区别在于叫法 因为地方性的原因罢了 在做菜时候没有什么区别的至于米酒 可以称作是酒 也可以称之为饮料的一种因为米酒是经过粮食发孝而成的带有酒香味,

赞(97)villain2023-09-14阅读((34))

可以采用‘回蒸’的方法,就是用高温讲酒蒸发成‘水蒸气’,然后将其冷却后,就是你要的酒,但是不会有酸喂了..呵呵,可以去试试哦~

赞(201)villain2023-09-14阅读((20))

煲汤只要放料酒就行了，主要就是去腥味，有些汤不需要去腥的话就不放料酒，比方说有些素的汤或者三鲜汤之类的就不放料酒。需去腥的汤有:鲫鱼汤，鸡汤，排骨汤，老鸭汤等。佳华学院的建议，希望对你有用。

赞(131)villain2023-09-14阅读((21))

黄酒的酿造不是后面放米酒是直接把酿酒的米饭在发酵好了以后直接封存就可以得到黄酒,希望采纳

赞(33)villain2023-09-14阅读((23))

米酒存储方式：1：玻璃瓶当然很好，不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的，很好不要用塑料瓶，如果你愿意，也可以用，不过很好是用无毒的塑料瓶，你可以食用可乐瓶子。但是建议不要长期用塑料瓶子装着。2：隔热停止发酵，理论上来说，保质期可以做到无限

赞(281)villain2023-09-14阅读((23))

活鱼必须先用刀身猛击鱼头，使其晕厥；并从鱼鳃处放血，使鱼肉中的毛细血管不会吃进鱼血。这样的鱼肉洁白如玉，毫无腥味；反之，不仅肉色暗淡，而且腥味很重。
活鱼剖杀、刮鳞、清洗、制前须将鱼用80摄氏度热水稍泡一下，这样不仅可去腥，还可使鱼胸腹处

赞(104)villain2023-09-14阅读((28))

中国的酒主要分黄酒和白酒两大类，白酒是要经过蒸馏设备和技术提高酒精的含量，改善丰富其品味，属于后起的发展，白酒之根在黄酒，故黄酒在中国饮食文化史上据有领先的地位。（黄酒是相对于白酒、葡萄酒等而言的大名，除绍兴黄酒以糯米为原料外，国内各地生产

赞(267)villain2023-09-14阅读((23))

颜色就能分别 米酒是白色 料酒是咖啡色 味道上 米酒有点甜 料酒有点辣

赞(100)villain2023-09-14阅读((26))

料酒不是米酒。 料酒，和米酒的区别 料酒的营养成分是来源于黄酒，再加入花椒、大料、桂皮、丁香、砂仁、姜等多种香料酿制而成。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻。料酒是在黄酒的基础上发展起来的新品种，是用30％～50％的黄酒做原料，

赞(32)villain2023-09-14阅读((19))

广东这边坐月子是用自家酿的黄酒煲鸡汤,特补,也就是糯米酒,只不过广东人称作黄酒. 广东黄酒的制作方法:
1.糯米若干,浸泡5小时. (或者更长时间比如一个晚上）
2.把水滤去,把浸泡后的糯米倒入蒸锅的纱布上.
3.盖好蒸锅.

赞(205)villain2023-09-14阅读((20))

黄酒是我国最古老的饮料酒,已有4000多年的酿造历史.因最初的黄酒酒液黄亮,色泽澄黄或呈琥珀色,清澈透明,故称为黄酒.黄酒是我国的民族特产,也称为米酒（ricewine）,属于酿造酒,在世界三大酿造酒（黄酒,葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席.

赞(293)villain2023-09-14阅读((20))

颜色就能分别 米酒是白色 料酒是咖啡色 味道上 米酒有点甜 料酒有点辣

赞(39)villain2023-09-14阅读((22))

米酒，酒酿又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。
黄酒是中国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。

赞(71)villain2023-09-14阅读((22))

米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。
米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。它们的区别是：米酒只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更

赞(92)villain2023-09-14阅读((23))

料酒是做菜用的,主要是去除各种腥味的! 米酒就是古代人常喝的酒,度数很低的那种!可以直接饮用……

赞(188)villain2023-09-14阅读((22))

黄酒是米酒的一种,黄酒基本是糯米酒 黄酒药用价值比米酒高 米酒不一定是糯米做,颜色不一样

赞(216)villain2023-09-14阅读((25))

米酒与黄酒有很多近似之处，因此有些地方也把黄酒称为“米酒”。但它们是有区别的:米酒只用糯米和大米作为原料，而黄酒是用的黍米为原料;米酒使用的是甜酒发酵曲，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，宜作四季的饮料，而黄酒和老就因为热性高，适合冬天

赞(290)villain2023-09-14阅读((22))

做黄酒的材料很好的是小米,不过发酵的时间比较长,也可以选用糯米。 其他的米做出来就不是黄酒了

赞(107)villain2023-09-14阅读((17))

要看你米酒的浓度,太浓或太香的酒就不适宜代替料酒,因为太浓。料酒，就是专门用于烹饪调味的酒。料酒在一定程度上就叫黄酒，实际就是用30％～50％的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成。米酒，又叫酒酿，甜酒。米酒是用大米作为原料，多用糯米

赞(71)villain2023-09-14阅读((22))

个人有区别:黄酒酒曲要用到药曲、麦曲; 湖南米酒曲,只是以根霉为主的曲药。

赞(75)villain2023-09-14阅读((24))

你说的是甜酒曲吧,东岳路的武商量贩去看看!我在那里买过!

赞(171)villain2023-09-14阅读((25))

喝酒是分季节的，春夏不宜饮酒，最适合的季节是深秋及冬季，女孩子一般血液循环慢，到冬季手脚冰凉，在深秋天气渐冷时，一星期中喝三次左右对身体比较好，每次的量也不宜多。米酒一般属白酒，不宜喝，而且传统的米酒度数蛮高的，易醉。喝花雕好些，不知你是哪

赞(265)villain2023-09-14阅读((23))

我觉得在哺乳期,大人很好不要吃带酒的东西,因为大人吃东西所含的营养都会储存在奶水中,那样对孩子不怎么好,不过米酒经过加热的话应该可以食用的

赞(9)villain2023-09-14阅读((24))

醇米酒,你指的是纯米酒吗?发酵后的原汁酒。 白酒,传统意义上的固态发酵酒。 黄酒,用大米、糯米、粳米酵母或曲块发酵的液态酒。

赞(287)villain2023-09-14阅读((22))

二锅头会比较漂亮,米酒太浑浊,黄酒颜色太深会令樱桃失色。也可以尝试朗姆酒,甘蔗酿造的有水果的清甜,比较搭。当然也可以直接用樱桃来酿酒。

赞(31)villain2023-09-14阅读((26))

酒是把双刃剑，少量是健康之友，多量是罪魁祸首。 对于有“好几口”习惯的人，如果科学的喝，对身体是无害的，怎么做到科学地喝呢？ 一是 要低度酒，如啤酒、葡萄酒 二是 要控制，每餐饮酒酒精量不超过15克(相当于50-100ml葡萄酒或一罐啤酒)

赞(156)villain2023-09-14阅读((19))