关于《银雪鱼品牌网》栏目

金瓜燕麦银鳕鱼的做法：原料：银鳕鱼400克（6块），柠檬1只，燕麦片200克，圣女果2只，欧芹少许，卡夫奇妙酱和法国芥末酱各10克，鸡蛋1只，面粉50克，盐、味精各适量。制作流程：1.鳕鱼加入调味和柠檬汁拌匀，拍上面粉，挂上蛋液，拍上燕麦片

赞(174)villain2023-10-15阅读((26))

原料: 银鳕鱼数块700g，盐2茶匙(10g)，白砂糖茶匙(5g),黄酒2茶匙(10ml)，干淀粉1汤匙(15ml)，美极鲜味汁1汤匙(15ml)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，油2汤匙(30ml)。 做法: 1、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和

赞(163)villain2023-10-15阅读((25))

焗烤香芒雪鱼
1、原料：
雪鱼、芒果、洋葱、蒜（调味：盐、砂糖、白醋、黑胡椒粒）
做法：
2、制作酸甜芒果淋酱的方法：将芒果削去表皮，在刨丝器上擦成芒果泥3、加入一小勺砂糖4、再加入适量白醋后调匀5、雪鱼的处理方法：取一小勺盐，在雪鱼两面抹

赞(227)villain2023-10-15阅读((24))

1、鳕鱼由于没有刺，一直被作为很好的婴儿食品。殊不知我们身边的绝大多数鳕鱼都不是真正的鳕鱼，很多超市和饭店里所售的鳕鱼都是“山寨鳕鱼”。它们的真实身份是龙鳕鱼，学名为“异鳞蛇鲭”，体内含蜡脂，虽然并非有毒，但人体难以消化。部分人食用后蜡脂会

赞(149)villain2023-10-15阅读((26))

银雪鱼一般不用煎炸之类的方法做
那样虽然香
但是没营养了已经
银雪鱼一般放在汤里炖
或者和鸡蛋或唧鱼一起蒸也可以
这样既味道鲜美
也可以保存营养成分
另外
您用煎的方法做银雪鱼
其体积缩小也是很正常的
因为鱼体内含有大量

赞(122)villain2023-10-15阅读((23))

简单的啊 那么大你可以做香煎的 先切一片大概3公分后吧因为鱼太大一片就够一盘了 用盐淹一下放料酒 然后沾上鸡蛋就可以煎了 一定要小火啊 挺好吃的

赞(9)villain2023-10-15阅读((19))

其实很简单 买回来的鳕鱼切快之后 用料酒 盐 味精 少量糖 鸡粉味完之后拍粉 上锅煎熟即可

赞(183)villain2023-10-15阅读((19))

又一懒人最适合的食谱。没有办法啦，要上班，回到家都已经6点多了，没有那么多多时间去煮大锅饭呀。
材料:
急冻银雪鱼柳1块，油适量，腌料:，芝麻、生粉、盐、胡椒粉少许
做法:
1.先将银雪鱼柳洗干净，用纸抹干。再用盐及胡椒粉平均薄薄涂在两面

赞(12)villain2023-10-15阅读((31))

竹网荷香银雪鱼 原料 主料：银雪鱼500克。 配料：梅干菜100克（另需要竹网垫2张，荷叶2张，小竹签6根）。 调料：猪油100克，精盐5克，味精5克，料酒50克，干椒粉10克，干淀粉50克，姜10克，葱10克。 制法 （1）将银雪鱼宰杀洗

赞(170)villain2023-10-15阅读((17))

菜 名： 白灼银雪鱼
主 料： 银雪鱼500克。
配 料： 普宁豆酱、姜丝、精盐各适量。
做 法：
1、将银雪鱼切成片，放入盛器中，倒入水（水要把银雪鱼淹没），放上精盐。
2、大约浸泡六七分钟后，取出银雪鱼，上笼蒸7分钟即可。
3、

赞(91)villain2023-10-15阅读((18))

菜 名： 香煎银雪鱼
主 料： 银雪鱼400克。
配 料： 姜片、葱段、红尖椒（切菱形片）、盐、味精、米酒、老抽、鸡汤、油、湿淀粉各适量。
做 法：
1、银雪鱼取中肚1片，加盐、米酒略腌。
2、取油锅，烧至七成热时，投入银雪鱼，炸至

赞(124)villain2023-10-15阅读((15))

鸡酱木瓜焗银雪鱼 用料：木瓜4两(有香味，够熟)切成日字件；银雪鱼6两切成日字件。鸡酱2两，鸡粉、味精、盐各1钱。 制作：先将木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温放入银雪鱼炸至浅金黄色隔起油。将料头(葱段、青红椒角)倒

赞(102)villain2023-10-15阅读((22))

优秀种做法：雪鱼去皮改切成小块，用盐，白胡椒粉，柠檬拌上。鱼块刷上黄油，上烤箱，在180摄氏度温度下烤20分钟，取出后，用明火焗，直至上有金黄色即可。特点：雪鱼是深海鱼，营养价值很高，且口感鲜嫩，无刺，黄油鲜香。　　第二种做法：1、从超市买

赞(199)villain2023-10-14阅读((18))

切成丁，放入盐味精蛋黄腌一下，裹上一层干生粉，入油锅炸至表面酥脆，出锅，洗锅，锅中放黄油、色拉油也行。黄飞鸿香脆椒，鱼，翻两下，放椒盐和切好的一厘米长的香菜再翻两下出锅。油温别太高。完全手打，望采纳。

赞(168)villain2023-10-14阅读((16))

银雪鱼解冻, 去鳞, 洗净后抹乾, 将调味料拌匀, 涂匀鱼身两面略腌, 碟上放葱段, 再放上腌好雪鱼, 洒上羌丝, 头菜丝及冬菇丝, 以大火隔水蒸至材料熟, 取出, 洒上葱粒, 并灒入适量滚油及生抽, 即可食用.

赞(257)villain2023-10-14阅读((21))

玫瑰相思汤 过节啦！这是女人们最忙的时候了！心爱的家人最爱吃、最想吃什么菜？准备给家人露一手的“煮”妇们，可以先悄悄学一招哦！ 煮妇心意： 我平时工作太忙，今年又一直在国外，好久没怎么做过饭了。今年春节和情人节离得这么近，我要下厨给我的他好

赞(265)villain2023-10-14阅读((17))